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妈妈分享孩子高考前后伙食对比 网友：没对比就没伤害

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2025-06-11 13:07:48  餐饮新纪元

高考，对于中国人而言是人生中最重要的一场考试，寒窗苦读15年，一切都是为了能够考出一个自己理想的大学。

家长们也非常重视高考，甚至不少家长在孩子备考期间化身“营养师”，精心准备每一餐，生怕孩子吃不好影响发挥。

江西18岁女孩刘璐莲也是今年参加高考，在高考前，刘璐莲表示家里吃的饭菜非常丰富，但是没想到高考一结束，家里的饭菜伙食断崖式下跌。

近日，刘璐莲在社交平台晒出高考前后，老妈做的饭菜对比，老妈做的饭菜大变样，顿时引发网友强烈共鸣：“同一个世界，同一个妈，真是没对比就没伤害，”

一、高考前：想吃啥老妈做啥，伙食堪比“满汉全席”

刘璐莲回忆，高考前，家里每天都是无比丰盛的饭菜，妈妈对她的饮食格外上心，每天变着花样给她补充营养，餐桌上几乎顿顿都是硬菜。

刘璐莲说，“只要我说想吃啥，第二天餐桌上肯定会出现，而且做得特别用心。”

从她晒出的照片可以看到，高考前的饭菜堪称“豪华套餐”，每一道菜都色香味俱全，而且符合江西人“鲜辣开胃”的饮食习惯。

比如老妈亲手做的猪肚鸡汤，猪肚脆嫩，鸡肉鲜香，鸡汤浓郁，搭配胡椒的微辣，喝下去浑身暖和，吃起来非常美味。。

老妈将猪肚用面粉和白醋反复搓洗去腥，焯水后切条，接着将土鸡切块，放入锅中焯水，然后和猪肚一起放入高压锅里，加入姜片，红枣，桂圆一起炖煮1小时，汤汁浓郁鲜美。

第二个菜是梅菜扣肉，这是刘璐莲平时很喜欢吃的下饭菜，老妈不太会做扣肉，于是请了会制作扣肉的大姨来家里帮忙。

大姨将肥瘦相间的五花肉一整块放入锅中进行焯水，然后锅中放入少许油，将扣肉煎至金黄，切片码入碗中。

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